芝士培根土豆泥
芝士培根土豆泥的做法说明
周末总是慵懒的。不想出门，不想费劲的做饭，还想来点好吃的来慰劳自己。来份土豆泥吧，解决了我所有的问题。
一时饿的忘拍成品图了，下次补上= =
芝士培根土豆泥的做法与步骤
- 第1步.
土豆切块放入锅中，加入没过土豆的清水，加盐。大火煮开后，转中火煮10分钟。
- 第2步.
取个平盘，将煮好的土豆压成泥。牛奶分三次加入，压制均匀。
- 第3步.
加入鲜奶油，搅拌均匀。加入鲜奶油后，土豆泥会变得特别细腻。
- 第4步.
培根切小丁，放入，搅拌均匀。
- 第5步.
黑胡椒粒磨成细粉，撒在表面，拌均。
- 第6步.
土豆泥装碗，表面撒上芝士条，入烤箱。上下火，175度，20分钟。
小贴士
1、土豆放入锅之前，可用清水将表面的淀粉冲去。
2、由于土豆大小不一，因此未写具体加盐量，加入盐之后，可以尝尝水，只需比平时炒菜略咸一点即可。
3、 筷子能轻易穿透土豆，说明土豆煮好了。
