姜葱炒花蟹
姜葱炒花蟹的做法说明
#乐购TESCO优鲜乐做菜-海鲜#
又到了吃蟹的好季节了！
姜葱炒花蟹的做法与步骤
- 第1步.
花蟹用牙刷洗干净切块，蟹螯用刀背敲碎
- 第2步.
葱切段，姜、红葱头切片，蒜切蒜茸，辣椒切粒
- 第3步.
热锅下油，下配料爆香
- 第4步.
下花蟹翻炒
- 5.
下酱油，白糖调味，下米酒，翻炒蟹肉变红
- 第6步.
开芡粉水倒入锅里收汁上碟
小贴士
因为花蟹本身有海水的咸鲜味，所以不用再下盐调味了。
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又到了吃蟹的好季节了！
花蟹用牙刷洗干净切块，蟹螯用刀背敲碎
葱切段，姜、红葱头切片，蒜切蒜茸，辣椒切粒
热锅下油，下配料爆香
下花蟹翻炒
下酱油，白糖调味，下米酒，翻炒蟹肉变红
开芡粉水倒入锅里收汁上碟
因为花蟹本身有海水的咸鲜味，所以不用再下盐调味了。
