花茶

花茶的做法与步骤

1. 第1步.

   泡饮花茶，首先欣赏花茶的外观形态，取泡一杯的茶量，放在洁净无味的白纸上，干嗅花茶香气，察看茶胚的质量(烘青、炒青、晒青及嫩度、产地等)，取得花茶质量的初步印象

   
2. 第2步.

   采用白瓷茶壶，因壶中水多，保温较杯好，有利于充分泡出茶味。视茶壶大小和饮茶人数、口味浓淡，取适量茶叶入壶，用100℃初沸水冲入壶中

   
3. 第3步.

   加盖

   
4. 第4步.

   待5分钟，即可酌入茶杯饮用