无油滑蛋虾仁零负担啊~
无油滑蛋虾仁零负担啊~的做法说明
在乐做菜偷师别人这么久都没做过任何贡献
好像是得写写什么东西
炒完觉得好吃就想摆上来 可是又没有步骤图了
忘了在哪里看到的
居然真的不放油就炒出来了 而且好吃的 爽
减肥季可口菜
无油滑蛋虾仁零负担啊~的做法与步骤
- 1.
打三个蛋在碗里，倒入一小碗牛奶，用来放蘸酱那种小碗。
- 2.
放半小匙盐，用筷子把蛋奶搅散。
- 3.
虾仁用水滚熟，然后放酒里泡一泡。(纯属菜鸟级别的做法，这样可以保证不沾到油然后还有一点酒味LOL)
- 4.
平底锅倒入牛奶。(可以铺满锅底就好)开火。
- 第5步.
倒入蛋奶组合炒一炒，再倒入虾炒一炒，到蛋奶都变成固体了，就可以吃了。
小贴士
奶别放太多啊，不然一堆水.....老炒不到固体
