香菇焖春笋

香菇焖春笋的做法与步骤

1. 1.

   香菇清洗好切滚刀块

2. 2.

   春笋剥好洗净也切滚刀块

3. 3.

   分别将香菇和春笋焯下水（水中放少许盐和食油），

4. 4.

   炒锅下宽一点的油，油热下葱花爆香后下两种食材炒匀后倒适量生抽和耗油，继续搅拌均匀后放少许温水小火焖3、4分钟后以个人口味放糖和盐，然后大火收汁后即可！