西瓜蛋糕

西瓜蛋糕

西瓜蛋糕的做法说明

前几天微博上盛传一个邪恶的西瓜蛋糕,这两天没事做,就把他给做出来了,这个我想应该是非常简单的一个蛋糕了,哈哈,只要会打奶油,我想都能做出来!

西瓜蛋糕的食材和调料

无籽西瓜一只,可用六寸慕斯圈切出圆柱
动物性淡奶油400g
30g(不超过淡奶油的8%比较合适)

西瓜蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    如果制作中有什么疑问可以添加我的微信公众号:Tinrry+,在对应的视频下留言哦,我会尽快回复你。

    西瓜蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切西瓜1

    西瓜蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    切西瓜2

    西瓜蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    切西瓜3,这个步骤刀工如果不好,可以用慕斯圈帮忙了~~

    西瓜蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    用厨房纸巾吸水,不然渗出来的水会影响后面抹奶油!

    西瓜蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放冰箱雪藏半个小时以上吧,表面干水就好(冰箱会把西瓜表面的水分吸干,结皮)

    西瓜蛋糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    打奶油

    西瓜蛋糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    淡奶油加入糖粉打发至保持纹路不消失就可以了

    西瓜蛋糕的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    准备上奶油

    西瓜蛋糕的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    我们开始抹奶油咯,把西瓜全包裹在奶油里面。接下来发挥你的创意伪装吧,嘻嘻

    西瓜蛋糕的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    加上白巧克力

    西瓜蛋糕的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    白森林蛋糕有木有

    西瓜蛋糕的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    芒果泥

    西瓜蛋糕的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    最后就成了一个真正的蛋糕

    西瓜蛋糕的做法步骤 第14步

小贴士

如果还有不懂的朋友,可以在新浪微博交流哦!@Tinrry甜悦

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