椒盐土豆

椒盐土豆的做法与步骤

1. 第1步.

   土豆和洋葱去皮洗净。土豆切小块，洋葱切段

   
2. 第2步.

   先将土豆下滚开水里煮几分钟，至刚开始变软即可捞出。

   
3. 3.

   锅里多放油，油热后下洋葱段小火微煎至出香味，下土豆块大火煸炒。

4. 4.

   加少许盐、椒盐粉、孜然粉、酱油翻炒一下，改小火，盖盖焖一会儿，至土豆熟透即可出锅