烤虾电饼铛版

烤虾电饼铛版的做法说明
看见超市有新鲜的虾,蠢蠢欲动了,想起铁板烧的大虾,真是美味啊,决定试一次,很棒噢
烤虾电饼铛版的食材和调料
鲜虾 | |
料酒 | |
盐 | |
黑椒碎 | |
美极鲜 |
烤虾电饼铛版的做法与步骤
- 第1步.
鲜下洗净去掉头上的尖和须,并用竹签在虾背的第二个缝隙中挑出虾线,将虾串好
- 2.
放入料酒和盐腌制,至少20分钟,充分入味,盐要一次放足
- 3.
电饼铛预热,放少许油(也许放黄油的效果更好哈,但是我用的花生油)将虾平铺在电饼铛上
- 第4步.
用刷子将没沾上油的地方刷一下,均匀的淋上美极鲜,撒上黑椒碎。反面再重复一遍
- 第5步.
完全变红就熟了,上桌享用美味吧
小贴士
虾一定要鲜,穿的时候用竹签从虾脚的那面的最底下,穿出虾头就好了,烤的时候要多烤一会,虾皮烤脆了就不用剥了哈,和铁板烧一个味道,老公都吃光光啦