夏日甜点——蓝莓慕斯

夏日甜点——蓝莓慕斯的做法与步骤

1. 1.

   软化鱼胶片

2. 2.

   把蓝莓打成泥，取大半

3. 3.

   打发淡奶油，把大半蓝莓泥倒入，搅拌均匀，倒入一片软化好的鱼胶片

4. 4.

   剩下的蓝莓放入水中，小火煮沸，颜色变深，用筛子过滤掉果渣，加入剩余的软化好的鱼胶片

5. 5.

   好准备好的东西倒进模子，放到冰箱知道冷藏半个小时。