肉沫蒸蛋

肉沫蒸蛋的做法与步骤

1. 1.

   超市买回的肉沫加入盐，生粉，少量料酒和酱油拌匀；

2. 2.

   蒸蛋的容器中放入拌好的肉沫，中间挖个洞（纯粹个人喜好）放入鸡蛋；

3. 3.

   上锅蒸，个人使用电饭煲，很好用的厨具；

4. 4.

   十五至二十分钟后出锅，撒葱花。