贻贝炒鸡蛋

贻贝炒鸡蛋的做法说明
本来想摊成蛋饼的,没成功,炒成了一粒粒,也很好吃。海鲜的甜鲜和鸡蛋特别搭。
贻贝炒鸡蛋的做法与步骤
- 1.
贻贝肉洗净控水
- 2.
打4个鸡蛋,加上葱花,加点盐,加一点点水(也可以不加)
- 3.
倒入贻贝肉
- 4.
热锅下油到混合贻贝肉的蛋液
- 5.
炒熟出锅,放点鸡精即可
小贴士
鸡蛋液少加水,其实不加也可以,我就是放的稍微多了一些些,后来炒的时候就没成型。
本来想摊成蛋饼的,没成功,炒成了一粒粒,也很好吃。海鲜的甜鲜和鸡蛋特别搭。
贻贝肉洗净控水
打4个鸡蛋,加上葱花,加点盐,加一点点水(也可以不加)
倒入贻贝肉
热锅下油到混合贻贝肉的蛋液
炒熟出锅,放点鸡精即可
鸡蛋液少加水,其实不加也可以,我就是放的稍微多了一些些,后来炒的时候就没成型。