油焖笋

油焖笋的做法与步骤

1. 1.

   将洗净的春笋切成小段

2. 2.

   锅内放入适量油，将春笋用小火煸至无水分析出的状态

3. 3.

   加入黄酒，生抽，老抽，糖一起焖煮

4. 4.

   至锅内酱汁浓稠，加入少许白胡椒粉，和小葱拌匀，出锅装盘