西芹炒百合

西芹炒百合的做法与步骤

1. 第1步.

   准备：鲜百合切除两端，去芯，洗净；西芹切块；辣椒切块；大葱切丝；将西芹和百合分别用水焯一下，滤干水分备用；

   
2. 第2步.

   锅里放油，小火炒腰果，不断搅拌，注意不要炒糊了，变黄后捞出备用

   
3. 第3步.

   将锅里的油倒出一半，加入大葱，辣椒，翻炒一会儿

   
4. 第4步.

   再加入西芹，炒一会儿，再加入百合和腰果，炒一会儿，加盐，起锅

   
5. 第5步.

   装盘