肉末南瓜
肉末南瓜的做法说明
还记得幼儿园的午餐有我最爱的肉末南瓜，鲜美的酱汁搭配米饭，那是属于儿时的记忆。 我喜欢大锅饭，总觉得大锅炒出来的菜别有一番滋味。
肉末南瓜的做法与步骤
- 1.
1. 南瓜切小块，肉剁碎成肉末，生姜切丝
- 2.
油热了放姜丝翻炒几秒钟放南瓜炒至表面微微焦了，拨到一边，划下肉末，加点盐和生抽，搅拌，加水刚好莫过南瓜，大火煮开收汁。出锅，可以多留些汁水拌饭最佳！
小贴士
我喜欢吃有点肥肉的肉末，所以是用五花肉剁碎的肉末。 英国买的南瓜好像是荷兰还是西班牙的，里面木有瓜子老萌了。木有上次有瓜子的甜，感觉粉粉的。我喜欢吃粉苹果但是觉得甜南瓜比较好吃拉。
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