黄金沙拉肉松卷

黄金沙拉肉松卷

黄金沙拉肉松卷的做法说明

想做班戟,但是家里没有黄油跟奶油。就地取材随便捣鼓出来的货。

黄金沙拉肉松卷的食材和调料

蛋黄2
低粉50
玉米淀粉8
牛奶160
30
沙拉酱
肉松

黄金沙拉肉松卷的做法与步骤

  1. 第1步.

    低粉,玉米淀粉混合加入一半牛奶搅拌均匀,稠度跟图中差不多

    黄金沙拉肉松卷的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋加入白糖和剩下的一半牛奶,搅拌到白糖融化

    黄金沙拉肉松卷的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将2倒入1中,搅拌均匀并过筛,放入冰箱冷藏半个小时

    黄金沙拉肉松卷的做法步骤 第3步
  4. 4.

    取出面糊,按自己想要的大小,舀面糊入平底锅中,摊成薄饼状,要用慢火煎,一定要等表面凝固才可盛出,不然很容易黏住

  5. 5.

    在薄饼上抹上沙拉酱,撒上肉松,再像卷寿司一样卷起,切件即可

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