鲍汁扒杏鲍菇

鲍汁扒杏鲍菇的做法与步骤

1. 1.

   把杏鲍菇切成几段，纵向切片，打花刀和切鱿鱼的方法 一样

2. 2.

   用耗油，黄豆酱油，糖调汁，可以适当放点水调成浓汁

3. 3.

   把改刀后的杏鲍菇浸泡在调均的汁里面，五分钟即可

4. 4.

   然后放在锅里炒一下，把调的浓汁倒进锅里。放花椒面炖至汤汁收干

5. 5.

   出锅装盘，撒点香葱末