多味黄瓜
多味黄瓜的做法说明
炎炎夏日，有一盘又酸又辣、又麻又甜的黄瓜再好不过了，这是老爸拿手的小菜，现在被我学到啦，跟亲们分享一下哦~~
多味黄瓜的做法与步骤
- 第1步.
把黄瓜洗干净切成条。
- 第2步.
放适量的盐拌匀，放置10分钟左右。
- 第3步.
备好花椒，将干辣椒切成丝。
- 第4步.
锅里放适量油，油热放花椒和干辣椒，炸出香味，待凉。
- 第5步.
将放凉的油倒进腌制好的黄瓜条中，加入适量的糖和醋，拌匀。
- 第6步.
上盘啦，一盘酸甜麻辣的多味黄瓜就做好啦。
小贴士
1、黄瓜要腌十分钟左右才能入味。腌好后将出的水倒掉。
2、干辣椒要切成细丝，我刀工不好，用小剪刀剪滴~~
3、所有的材料都可以按自己的口味放置。
