大阪烧
大阪烧的做法说明
爱吃章鱼小丸子的我，木有丸子机模具，于是就做了个平底锅版本的章鱼烧。。其实，这不就是大阪烧么～～味道真的很小丸子哇，大家可以试试看哦！
大阪烧的做法与步骤
- 第1步.
椰菜、鱿鱼切成小片，与鸡蛋、水、面粉、澄粉、泡打粉、盐混合均匀。
- 第2步.
准备好酱料，照烧酱可以随个人喜好用美极鲜、糖、鱼露，小火煮开，勾芡后再煮开即可。
- 第3步.
紫菜剪碎，木鱼花也准备好
- 第4步.
用平底锅，将第一步的粉浆摊成饼状，两面都煎成金黄。（我的平底锅是32cm的）
- 第5步.
挤上照烧酱、沙拉酱。
- 第6步.
撒紫菜碎、木鱼花。
- 第7步.
切片后即可食用。
- 第8步.
其实可以随个人喜好加入爱吃的蔬菜或肉类哦！
- 第9步.
我喜欢沙拉酱的味道，吃之前多挤几条～
小贴士
木鱼花撒上去的时候，会随着热气迎“风”摇曳哦，实在是好有爱的场景啊～
