番茄苦瓜炒蛋
番茄苦瓜炒蛋的做法说明
苦瓜降脂减肥～但是味儿苦，加上番茄调味，鸡蛋和营养的香菇配色～味道极佳～
番茄苦瓜炒蛋的做法与步骤
- 第1步.
先把番茄切丁（比较好软烂，便于炒出汤，如果你喜欢汤汁多一些的～）；苦瓜切片；打鸡蛋；香菇、洋葱切小丁备用；香菜切段备用。
- 2.
锅热到油，均匀倒入蛋液～蛋定型即可盛出备用，注意不要把鸡蛋炒的过老，颜色和口感都会影响哦～
- 3.
放洋葱煸炒出香味，放入苦瓜、香菇和番茄～煸炒片刻，可略加一些水，防止干锅～
- 4.
放入炒好的鸡蛋一起翻炒几下。放少许糖和盐，翻炒出锅！
- 5.
最后撒上香菜～耶～美味又健康哦～
小贴士
苦瓜属于良性，肠胃不好的人少吃哦～
