略失败芹菜鱿鱼
略失败芹菜鱿鱼的做法说明
我必须要说！这个菜我失败了！
因为买了比稻草还硬的芹菜！！！！！！
略失败芹菜鱿鱼的做法与步骤
- 1.
备料，芹菜切段，干辣椒切丝，鱿鱼切花刀片（背上切竖条，不切断，然后切大片）姜切丝，蒜切末
- 2.
热锅，加一点油，爆香干辣椒，姜蒜
- 3.
然后倒入芹菜干炒到芹菜产生香气，芹菜拨到四周，中间放入鱿鱼炒一会~加入热水盖盖20s~
- 4.
开盖，把鱿鱼和芹菜拌炒均匀，加入米酒，等量的糖盐调味即可~~~
- 5.
盛盘~
小贴士
芹菜千万不要买老了！！！！！！！！！！！！！鱿鱼切成条比较好看~我也切错了T T
