红豆羊羹

红豆羊羹的做法与步骤

1. 1.

   红豆用清水泡上两个小时

2. 2.

   泡好的红豆加水用高压锅压半小时，同时把琼脂泡水

3. 3.

   压好的红豆汤，豆子颗粒可能还是挺大的，放凉后用料理机粉碎成红豆沙

4. 4.

   连红豆沙和泡好的琼脂一起加热，并不停搅拌，直至琼脂完全融化

5. 5.

   放糖（如果口味淡可以不放）

6. 6.

   将红豆沙倒进磨具放凉了再进冰箱