法式水果布丁
法式水果布丁的做法说明
想介绍它就是因为太简单了，但是太好吃了！
从庄祖宜的视频看到的，本来是最经典的樱桃布丁，和Julia Child书里同款。但是买不到樱桃，就用黑布林代替，同时加了菠萝做成混搭水果布丁~
法式水果布丁的做法与步骤
- 1.
水果切小块
- 2.
剩下材料，除黄油外，全部倒入盆里用打蛋器搅打至无颗粒。
- 3.
黄油涂抹烤盘
- 4.
然后摆上水果，倒入蛋奶液入烤箱
- 5.
烤箱提前预热180度，约45分钟
- 6.
最后撒糖粉装饰
小贴士
1.不能用活底模，会渗漏的
2. 如果搅打后还是有小颗粒，过筛一次就好了
3. 我的模具过大了，用8-10存的应该挺好，会厚一点，更好看
