奶香甜橙土司

奶香甜橙土司的做法说明
这款土司是我的原创,加了10克橙粉,入烤箱10分钟后满屋飘香,味道真的很美!
奶香甜橙土司的做法与步骤
- 1.
除黄油外所有材料混合揉成团,手工揉至扩展阶段,需要20分钟左右
- 2.
加入黄油揉至均匀
- 3.
常温发酵一个小时,发酵膨胀到原来的2.5倍大
- 4.
均匀分割成八等分,揉团静置15分钟
- 5.
重新揉团擀扁卷起放入土司盒中,这是两个500克土司的量
- 6.
常温发酵40分钟
- 7.
将烤箱预热,上下火180度,烤箱中层,40分钟
小贴士
时间可以再短些,35分钟也行,我这次烤的有点过。