豉椒麻香花菜
豉椒麻香花菜的做法说明
出锅之前尝咸淡，突然觉得加点花椒粉肯定特别好吃然后就真的特别好吃！
豉椒麻香花菜的做法与步骤
- 1.
花菜切成小朵，韭菜苗切成小段，姜蒜豆豉辣椒剁碎，培根切成小块
- 2.
锅里煮开水，放入盐，倒入花菜汆烫1分钟，控干备用
- 3.
培根放锅里慢慢煸出油，煸至培根微微焦，放入豆豉姜蒜辣椒碎，小火炒至香味散出
- 4.
倒入花菜和韭菜苗大火煸炒到水分稍微蒸发，倒入酱油，美极酱油，糖继续煸炒
- 5.
煸炒到花菜均匀沾上调料后，撒花椒粉，翻炒均匀
- 6.
出锅，米饭来一大碗吧！
小贴士
没有培根用五花肉也行
豆豉本身很咸所以放酱油的时候一定要掌握好量
不过个人觉得这道菜还是咸点麻点好吃!
