私房水煮鱼
私房水煮鱼的做法说明
我们湖南武冈家乡传统的吃鱼方法，我本身不喜欢鱼切成这种大块形状，但每次老爸做好之后，我居然会不知不觉吃掉很多，学习以后拿出来分享一下方子。值得尝试一下哦~
私房水煮鱼的做法与步骤
- 第1步.
香油烧热到冒烟
- 第2步.
放入鱼块-菜市场帮你切好的
- 第3步.
鱼变色后放足量的盐-这个看你自己的咸淡要求，我自己是三大勺
- 第4步.
放入生姜蒜末
- 第5步.
加水闷煮-盖盖子
- 第6步.
水开后加少许生抽调味。习惯吃熟一点的话，这样再沸腾一分钟。
- 第7步.
加入红泡椒和葱花
- 第8步.
起锅入碗
- 第9步.
补个大蒜和生姜的图
- 第10步.
泡椒图
