去血水妙招
去血水妙招的做法说明
美国的猪肉都是不放血的，嘴刁的人一下就能吃出腥味来，而且死血淤积在肉里面想来也是很不健康的，这里就着重介绍一下去血水的妙招
去血水妙招的食材和调料
| 猪肉 | 一块 |
去血水妙招的做法与步骤
- 第1步.
猪肉放锅里，加凉水至完全没过猪肉
- 第2步.
开小火，是很小很小的火，就快要熄灭的那种
- 第3步.
煮大概半个小时，这个时候水还只是温热的，肉还远远没熟
- 第4步.
成果就是满满一锅的血水，简直触目惊心啊
小贴士
注意一定要小火，否则肉熟了之后收缩，血水就出不来啦
猜你喜欢的菜谱
一分钟不到，超级简单快捷扒西红柿皮的妙招，不脏手的（独门秘籍）^ _ ^姑姑的蜂蜜柚子茶 秘方秘制大公开【不苦有妙招】美颜瘦身~泡制一罐翡翠腊八蒜（加剥蒜妙招）黄油快速软化小妙招软妹肉松面包（附带：利用正在用的烤箱的余热快速二发小妙招）白酒烧花蛤（附带吐沙妙招～）做法：1、牛肉，买那种带筋头的（可以咨询买家），切成小块，在沸水里煮1分钟去掉血水。重新放进高压锅里，就加水、料酒、姜片、大蒜、八角、少许红糖（次次声[呲牙]）10分钟，小火15分钟；2、土豆和胡萝卜切丁或片生水煮开闷熟一些捞起备用；3、洋葱切小丁；4、热萝卜炖牛腩汤改良版菜谱选购新鲜的略肥一点的牛腩条切块后焯水倒掉血水沫。姜蒜大葱切片后，锅内放入少许油后爆香，倒入适量料酒炒香后起锅放入高压锅内，将泡好的香菇约四至五个一起放入锅中（也可加入干贝），然后锅中加水没过牛腩约大姆指两指深，先不加盐，加少许酱油即中餐厅（张亮版猪血水煮牛肉）
