春菊蟹肉拌豆腐
春菊蟹肉拌豆腐的做法说明
春天。很春天的名字，做很春天的菜。
市场里卖叫菊花菜，味道有些象茼蒿。馒头外婆说长的象野草啦，不想吃。豆腐用的自制豆腐，很香，吃的很安心。
这种拌菜比较日式，我很爱。馒头和外婆都还需要适应，哈哈。
春菊蟹肉拌豆腐的做法与步骤
- 1.
将菊花菜洗净，切成约7厘米段，用芝麻油和1／2茶匙盐炒出后，挤干水分备用
- 2.
将豆腐用滤子滤掉水分备用，熟蟹肉同样挤干水分
- 3.
将蟹肉与豆腐拌匀，加入1／4茶匙盐，芥末，生抽
- 4.
放入菊花菜拌好
- 5.
最后洒入芝麻
春天。很春天的名字，做很春天的菜。
市场里卖叫菊花菜，味道有些象茼蒿。馒头外婆说长的象野草啦，不想吃。豆腐用的自制豆腐，很香，吃的很安心。
这种拌菜比较日式，我很爱。馒头和外婆都还需要适应，哈哈。
将菊花菜洗净，切成约7厘米段，用芝麻油和1／2茶匙盐炒出后，挤干水分备用
将豆腐用滤子滤掉水分备用，熟蟹肉同样挤干水分
将蟹肉与豆腐拌匀，加入1／4茶匙盐，芥末，生抽
放入菊花菜拌好
最后洒入芝麻
