凉拌黄瓜仔

凉拌黄瓜仔的做法与步骤

1. 1.

   小锅把水烧开，放入黄瓜仔汆烫三分钟，主要是把尾部的花烫熟。

2. 2.

   烫好的黄瓜仔迅速捞起，过凉水。

3. 3.

   将醋、蚝油、油泼辣子、白糖拌匀，浇到装黄瓜仔的碗里，轻轻拌一下。

4. 4.

   腌制半个小时就可以吃啦。