马蹄糕
马蹄糕的做法说明
买马蹄粉要选尽量好些的，一般一包1斤量的需大概二十块左右。经过多年实践，感觉南海沙溪牌的吃起来特爽口，各位吃货不防试试。
马蹄糕的做法与步骤
- 1.
首先，三斤水开马蹄粉生粉水，
- 2.
煎糖到融化，加入剩下三斤水，煮到变糖水，装一碗粉水边搅拌边倒进糖水里变成熟浆。趁热倒进生粉水中，注意搅拌。
- 第3步.
盆擦油，把粉浆放薄薄一层。放开水锅蒸，几分钟再倒一层，如是类推，大概9倒10层全部粉搞完开始整到透明状，即熟。
- 第4步.
假如隔层放椰浆会更美味。
买马蹄粉要选尽量好些的，一般一包1斤量的需大概二十块左右。经过多年实践，感觉南海沙溪牌的吃起来特爽口，各位吃货不防试试。
首先，三斤水开马蹄粉生粉水，
煎糖到融化，加入剩下三斤水，煮到变糖水，装一碗粉水边搅拌边倒进糖水里变成熟浆。趁热倒进生粉水中，注意搅拌。
盆擦油，把粉浆放薄薄一层。放开水锅蒸，几分钟再倒一层，如是类推，大概9倒10层全部粉搞完开始整到透明状，即熟。
假如隔层放椰浆会更美味。
