奶油鱼籽煎鱼

奶油鱼籽煎鱼

奶油鱼籽煎鱼的做法说明

用鳕鱼、三文鱼、鲽鱼比较好一点,鱼肉整体性好。我是家里剩了一堆黄花鱼,没办法自己剔骨,麻烦的。

奶油鱼籽煎鱼的食材和调料

深海鱼籽
牛奶
淡奶油
黄油
鱼肉
料酒

奶油鱼籽煎鱼的做法与步骤

  1. 1.

    鱼剔骨成块状,用料酒和盐腌至少半小时去腥入味。

  2. 2.

    小火把鱼轻轻煎熟盛出

  3. 3.

    锅里放小块黄油,热化后,放蒜蓉和洋葱末炒香。

  4. 4.

    放牛奶,淡奶油,鱼籽酱,收汁儿

  5. 5.

    浇鱼块儿上,摆盘

小贴士

我能不能说我是为了处理家里的鱼籽酱……

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