薏米猪肚汤

薏米猪肚汤的做法说明
一直想喝猪肚汤,在网上搜了好多做法,因为家里没有白果,就把家里剩下的材料都用上了,如果大家没有这些材料换成别的也行,没想到做出来的味道还真不错!~
这道汤最终要的是【姜】和【白胡椒】
薏米猪肚汤的做法与步骤
- 第1步.
将猪肚用盐和生粉洗干净,准备适量的薏米、花生米、莲子、红枣、大葱、姜
- 第2步.
锅中烧开水后放入猪肚,然后切丝备用
- 第3步.
放入电饭煲,煲汤--2小时后再转炖锅煮十几分钟,或者直接将材料放到炖锅里,大火烧开后,转小火1.5-2小时
- 第4步.
在起锅之前再放上适量的盐、鸡精、白胡椒(很重要)
- 第5步.
可以上桌了,味道真的不错,喜欢白胡椒的亲们可以多加点哦!~~
小贴士
我觉得煲汤真的很简单,胃不好的人可以多喝点肚片汤哦