薏米猪肚汤

薏米猪肚汤

薏米猪肚汤的做法说明

一直想喝猪肚汤,在网上搜了好多做法,因为家里没有白果,就把家里剩下的材料都用上了,如果大家没有这些材料换成别的也行,没想到做出来的味道还真不错!~

这道汤最终要的是【姜】和【白胡椒】

薏米猪肚汤的食材和调料

猪肚一个
薏米一把
花生几颗
红枣几颗
莲子几颗
白胡椒适量
适量
适量
适量
几片

薏米猪肚汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    将猪肚用盐和生粉洗干净,准备适量的薏米、花生米、莲子、红枣、大葱、姜

    薏米猪肚汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅中烧开水后放入猪肚,然后切丝备用

    薏米猪肚汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入电饭煲,煲汤--2小时后再转炖锅煮十几分钟,或者直接将材料放到炖锅里,大火烧开后,转小火1.5-2小时

    薏米猪肚汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    在起锅之前再放上适量的盐、鸡精、白胡椒(很重要)

    薏米猪肚汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    可以上桌了,味道真的不错,喜欢白胡椒的亲们可以多加点哦!~~

    薏米猪肚汤的做法步骤 第5步

小贴士

我觉得煲汤真的很简单,胃不好的人可以多喝点肚片汤哦

美食资讯

薏米猪肚汤相关菜谱大全