红枣银耳肉丸汤

红枣银耳肉丸汤的做法说明
《闯作向》-----喜欢红枣的独特味道,在家最喜欢吃妈妈做的红枣蒸肉丸,现在一个人在外面上大学,特别想念家人,想念家里的味道,乘着周末放假,,闯作出这道菜--------------------有点黑暗料理的感觉
红枣银耳肉丸汤的做法与步骤
- 1.
银耳泡发,撕小朵
- 2.
红枣泡发,对半切,不去核
- 3.
肉泥加盐,搓成肉丸(可加蛋清)
- 4.
所有材料入锅,我用的隔水炖,定时两个半小时
- 5.
做好后加盐,觉得不甜可以加点冰糖,加盖焖几分钟
- 6.
壮士,干了这碗黑暗料理
小贴士
那个,红枣核去不去都可,我只是懒得去==,还有,肉泥不用洗这事大家应该都知道。。。嗯。。。应该没人会和我一样把肉泥洗了。。。