蒜薹炒酱干

蒜薹炒酱干

蒜薹炒酱干的做法说明

下饭菜

https://www.xiachufang.com/recipe/230518/ 本来是做这个方子的 结果没仔细看菜谱里的不是蒜薹而是青蒜 所以新折腾个方子

蒜薹炒酱干的食材和调料

酱豆
黄豆
干小红辣椒
生抽

蒜薹炒酱干的做法与步骤

  1. 1.

    蒜薹洗净切段 小红辣椒切小段 酱干切片 蒜瓣切片

  2. 2.

    锅内加油 油热后放入香干翻炒一分钟 炒好后装盘 再加少许油 烧热后倒入两勺黄豆酱加入蒜瓣和小红辣椒一直划炒 酱味浓郁后炒好的香干翻炒

  3. 3.

    倒入蒜薹大火翻炒均匀后 倒入少许生抽和砂糖继续翻炒至断生即可

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