酱油蛋炒饭
酱油蛋炒饭的做法说明
非常好吃！适合饿的时候……
酱油蛋炒饭的做法与步骤
- 1.
米饭焖好，或者剩饭，打散放在盘子里摊开。两个鸡蛋搅匀，放一点点盐。洋葱切碎，腊肠切丁。
- 2.
锅里少放一点油，烧热后下入蛋液，迅速搅拌使蛋块蓬松，基本固定就盛出来。
- 3.
稍微加一点点油，下入蘑菇、腊肠丁和洋葱碎，炒软炒香后下入米饭，蛋块，迅速用木铲翻拌。拌匀后加入一点酱油，再次拌匀。关火出锅～！
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