番茄豆腐

番茄豆腐

番茄豆腐的做法说明

在这边的中餐馆吃到很好吃的番茄豆腐,尝试的按照自己的味觉做了一下,虽然味道不一样,但很好吃!

番茄豆腐的食材和调料

豆豉一小勺
西红柿1-2个
豆腐
番茄酱少许

番茄豆腐的做法与步骤

  1. 1.

    豆腐切成自己喜欢的形状,用油炸至金黄,放到厨房纸上吸油。(我一手抖炸了两次,就有点皮厚+糊了,所以炸一次炸到金黄就好)。

  2. 2.

    西红柿切块

  3. 3.

    锅中放点油,放入西红柿,加盐炒熟

  4. 4.

    加入适量番茄酱,依自己喜好。放入豆腐。直至让酱汁都裹上豆腐

  5. 5.

    出锅!

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