红烧香菇木耳
红烧香菇木耳的做法说明
简单好味的下饭菜。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。木耳味道鲜美，营养丰富，且能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血等。
红烧香菇木耳的做法与步骤
- 1.
提前将干香菇和压缩木耳泡发好
- 2.
锅内放油，下泡开的香菇和木耳稍稍翻炒
- 3.
加入水和其它调味料，末过香菇和木耳
- 4.
待大火煮开后转小火炖，使其更加入味
- 5.
期间注意锅内的水是否煮干，及时加水
- 6.
约30－40分钟后出锅
- 7.
多余的汤汁是拌饭和下面的绝佳选择
