冬瓜排骨汤

冬瓜排骨汤

冬瓜排骨汤的做法说明

美容养颜!滋阴补阳!此汤简单又方便!

冬瓜排骨汤的食材和调料

排骨200克
冬瓜200克
切片适量
拍碎适量
胡椒粉适量
适量
盐、适量

冬瓜排骨汤的做法与步骤

  1. 1.

    汤锅上水,排骨洗净下入,放入姜片、胡椒粉(水超出排骨)大火30分钟,中间把血沫捞出.

  2. 2.

    冬瓜切块下入,转入中火十分钟,下入碎蒜、盐、鸡粉,小火10分钟左右,洒上葱花,盛上一碗,清香甘甜!

小贴士

水最好一次放足,中途加水也可以,不过稍微会味道没那么浓!

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