京酱肉丝夹饼

京酱肉丝夹饼的做法与步骤

1. 1.

   面粉和水混合均匀，平底锅一张张摊好冷凉备用

2. 2.

   肉丝用料酒、盐、老抽、生粉捏匀之后冷藏腌制几小时

3. 3.

   锅内放油，7分熟下京葱丝爆炒出香味

4. 4.

   再下腌制好的肉丝一起翻炒，加点水和甜面酱到自己喜欢的咸淡口味即可