腊味蔬菜营养面

腊味蔬菜营养面的做法与步骤

1. 1.

   将所有食材洗净，土豆切成一个个的正方形，胡萝卜切圆片，鱼饼切片，腊肉切块，西兰花摘成小小朵

2. 2.

   锅中放入大碗清水浇沸，放入面条，转中火煮3分钟，加入一小碗冷水，再次煮沸后，面条出锅，用冷水冲凉搁置一旁。

3. 3.

   锅中再次放入大碗清水煮，沸，加入土豆，腊肉，水再次煮沸后，转中小火，加锅盖将土豆煮软，再加入胡萝卜，鱼饼倒少许油，盐，生抽，煮2-3分钟。

4. 第4步.

   放入青菜，西兰花以及之前煮好的面条，锅里沸腾后加入鸡精，倒入几滴香醋调味，出锅。