芦笋木耳炒鸡蛋
芦笋木耳炒鸡蛋的做法说明
吃肉吃多了偶尔也需要个家常素菜的嘛~
什么？炒青菜炒多了不好吃？
那试试青菜和木耳鸡蛋一起炒嘛！
木耳鸡蛋可是青菜的好基友哟\(^o^)/
而且这个菜没啥水分，作为便当菜也很合适哦！
芦笋木耳炒鸡蛋的做法与步骤
- 1.
芦笋洗净，斜刀切好备用。木耳泡开洗净切成小朵备用。
- 2.
鸡蛋打散后放些许盐和料酒。热锅放稍微多一点油，鸡蛋下锅几秒后迅速用筷子搅拌打散。马上断火捞出备用。
- 3.
热锅下油后，放入切好的芦笋和木耳。炒至差不多断生后加盐、料酒继续翻炒。
- 4.
炒至差不多了之后将鸡蛋回锅，加入鲍汁和糖吊味，继续翻炒。最后勾个欠~
- 5.
关火后加一点麻油拌一下即可出锅。
