清炒紫背菜
清炒紫背菜的做法说明
此菜抗逆性强，不受病虫为害，无农药污染，有凉血去虚火的功效。是保健蔬菜。
清炒紫背菜的做法与步骤
- 第1步.
将紫背菜择洗净，控干水，蒜去皮切末。
- 2.
热锅凉油，温油2成热时放蒜煸出香味放紫皮菜炒熟，放盐，味精炒匀即可。
小贴士
炒紫皮菜时比正常的炒蔬菜油，盐都要少放些。
此菜抗逆性强，不受病虫为害，无农药污染，有凉血去虚火的功效。是保健蔬菜。
将紫背菜择洗净，控干水，蒜去皮切末。
热锅凉油，温油2成热时放蒜煸出香味放紫皮菜炒熟，放盐，味精炒匀即可。
炒紫皮菜时比正常的炒蔬菜油，盐都要少放些。
