松子蘑菇意面

松子蘑菇意面

松子蘑菇意面的做法说明

周末时分,用最优质最新鲜的食材,为自己或家人做一顿简单营养的阳光brunch吧!百里香混合着松仁的香气,清新又温暖~

松子蘑菇意面的食材和调料

意大利面125g
橄榄油2大勺
2瓣
百里香/迷迭香2小枝
菠菜2-3捧
蘑菇4-5个
松仁根据口味调量
根据口味调量
胡椒粉根据口味调量

松子蘑菇意面的做法与步骤

  1. 第1步.

    处理配菜,将菠菜择好,蒜磨成茸,蘑菇切片,备用。

    松子蘑菇意面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将新鲜百里香的嫩芽择下备用,如果没有新鲜百里香,用干燥的代替亦可。

    松子蘑菇意面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将松子平铺入烤箱5~6分钟烤出香味后备用。

    松子蘑菇意面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    在平底锅里低火加热黄油,然后与切碎的大蒜与百里香翻炒。

    松子蘑菇意面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入蘑菇、菠菜,煮到变软。

    松子蘑菇意面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入盐和黑胡椒粉,翻炒拌匀。

    松子蘑菇意面的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加入煮好的意大利面,继续翻炒。

    松子蘑菇意面的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    炒好就可以装盘啦。

    松子蘑菇意面的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    上桌时,撒上烤好的松子。可根据个人喜好撒上胡椒粉,味道更浓郁。

    松子蘑菇意面的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    喷香喷香,绿意满盘,赶紧开吃吧(^○^)

    松子蘑菇意面的做法步骤 第10步

小贴士

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