纸牌炸弹海绵蛋糕

纸牌炸弹海绵蛋糕

纸牌炸弹海绵蛋糕的做法说明

爱斗地主,爱甜点,那来个炸弹蛋糕吧!我为你代言。吼吼~朋友的朋友过生日,此人爱好斗地主,就做了一对大炸弹给他。话说,小屿老师的海绵蛋糕配方是目前用过最满意的,完美!硅胶笔用来写字也很靠谱,看来小时候练过毛笔字还是有用处滴……

纸牌炸弹海绵蛋糕的食材和调料

黄色色素几滴
罐头黄桃六块
方形海绵蛋糕 29cm*23cm烤盘小屿海绵蛋糕配方*2倍
淡奶油350ml
巧克力20g
粉色巧克力10g

纸牌炸弹海绵蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    完美的海绵蛋糕一个做好(参照小屿海绵蛋糕方子)

    纸牌炸弹海绵蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    分割器片开,晾一下;黄桃切小丁,淡奶油打七分发;下层加奶油抹平,加黄桃,再加点奶油抹平。

    纸牌炸弹海绵蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    上层参照本图,将阴影部分切掉1/2层,盖上上层。

    纸牌炸弹海绵蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    表层涂奶油,抹平,用花篮嘴勾出纸牌边;剩下奶油加黄色色素几滴,打两分钟,用五齿小花嘴把周围低面裱花。

    纸牌炸弹海绵蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    用粉色巧克力笔和黑色巧克力笔写上大字,OK!收工!

    纸牌炸弹海绵蛋糕的做法步骤 第5步

小贴士

海绵蛋糕一定要晾凉透,不然奶油会化掉。纸牌花样大家可以随意发挥哈!

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