桂花乌梅汤
桂花乌梅汤的做法说明
最近生病，嘴里特别没味道，熬了一锅乌梅汤，酸酸甜甜的，很不错。
甘草还有散表寒，去咽痛，除邪热，缓正气，养阴血，补脾胃，润肺的作用。
冬天热喝，夏天凉饮都是不错的选择。
桂花乌梅汤的做法与步骤
- 1.
将干草和玫瑰茄冲洗下，备用。（有的jm将乌梅多次冲洗，为了去炭味，不知道这是什么味道= = 我略过了这步，乌梅买回来的时候吃了一粒，觉得挺干净不牙碜）
- 2.
水适量，大火催开后，加入乌梅。
- 3.
转中火，熬十分钟，汤变成黑色(#‵′)
- 4.
加入甘草 玫瑰茄 冰糖（甘草熬制最佳时间为十到十五分钟）冰糖不宜多放，保持酸微甜最好。
- 5.
十分钟后，放入一撮干桂花，桂花一定要放，那沁人心脾的味道，另乌梅汤更加美味了~
- 第6步.
冬天热饮，夏天凉饮，都是不错的选择。
小贴士
都写在步骤里了。
