葱爆羊肉
葱爆羊肉的做法说明
在厨艺的道路上，每个人都是我的老师。父母，亲戚朋友，路边的摊点师傅... 我要跟所有人认真学做饭，将来一个人的日子才能不那么难过。
这个菜谱是妈妈的爱心秘方，里面有家的味道。:)
葱爆羊肉的做法与步骤
- 1.
羊肉切丝，用老抽、盐、白砂糖、姜末、淀粉和少许红酒腌制20分钟。大葱切丝备用
- 2.
热锅放油，先下花椒和姜丝，煸出香味
- 3.
下羊肉丝翻炒。小心不要烫到哦>_<
- 4.
羊肉变色后放葱丝同炒。
- 5.
临起锅放胡椒粉、鸡精调味
- 6.
摆盘，拍照。(^皿^)
在厨艺的道路上，每个人都是我的老师。父母，亲戚朋友，路边的摊点师傅... 我要跟所有人认真学做饭，将来一个人的日子才能不那么难过。
这个菜谱是妈妈的爱心秘方，里面有家的味道。:)
羊肉切丝，用老抽、盐、白砂糖、姜末、淀粉和少许红酒腌制20分钟。大葱切丝备用
热锅放油，先下花椒和姜丝，煸出香味
下羊肉丝翻炒。小心不要烫到哦>_<
羊肉变色后放葱丝同炒。
临起锅放胡椒粉、鸡精调味
摆盘，拍照。(^皿^)
