酱瓜炒鸡丁

酱瓜炒鸡丁的做法与步骤

1. 1.

   酱瓜，鸡胸肉，胡萝卜切丁

2. 2.

   鸡胸肉加料酒、生抽、盐、生粉捏匀腌制2小时

3. 3.

   锅内放油，7分熟后下胡萝卜丁和酱瓜丁翻炒至胡萝卜熟

4. 4.

   下鸡丁翻炒，加一点水和豆瓣酱，大火煮至鸡丁熟即可出锅，撒上葱花即可