西班牙海鲜饭Paella
西班牙海鲜饭Paella的做法与步骤
- 第1步.
蔬菜菜洗净切好装盘，柠檬一只，米饭一包
- 第2步.
海鲜洗净
- 第3步.
锅中水水煮沸后将贻贝放入，贝壳开口后盛出
- 第4步.
paella平底炒锅中加入适量油，加入葱和洋葱爆香后先后加入欧芹，鱿鱼，红椒和番茄。尽量将番茄压成番茄酱酱。
- 第5步.
加入生米饭，翻炒至米饭与蔬菜汁完美融合。
- 6.
加入白葡萄酒，
- 7.
加入高汤，高汤要高出米饭一点
- 8.
撒上藏红花，铺上剩下的海鲜
- 9.
小火煮至米饭变软，汤汁吸收，期间转动炒锅使受热均匀
- 10.
最后按口味撒上一点柠檬汁
小贴士
海鲜的种类和数量可根据个人口味选择和调整
