汽锅天麻炖乌鸡

汽锅天麻炖乌鸡的做法与步骤

1. 1.

   汽锅做法：乌鸡切块入水汆烫去血水。

2. 2.

   汽锅里放上姜，乌鸡肉，天麻，黄酒和盐。盖上盖子。

3. 3.

   上锅蒸3个小时即可。

4. 4.

   砂锅做法：乌鸡切块入水汆烫去血水。

5. 5.

   锅里放上姜，乌鸡肉，天麻，黄酒。和足量多的水。大火煮开后再转小火炖2个小时最后用盐调味即可。