葱爆花甲

葱爆花甲

葱爆花甲的食材和调料

花甲
料酒
生抽

葱爆花甲的做法与步骤

  1. 1.

    锅内倒油烧热,放入花甲大火翻炒,加入生姜、蒜片和少许料酒

  2. 2.

    将葱切成段,先放入葱头部分,继续翻炒

  3. 3.

    加入少许盐和生抽

  4. 4.

    最后放入葱叶部分继续翻炒,起锅前加少许醋就可以起锅了

小贴士

花甲买回来需要用水养两三个小时,在水里加点盐会让花甲更干净

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