草莓虾球
草莓虾球的做法说明
此菜含有丰富的维生素C，对高血压，高血脂等都有积极的预防作用。而且还是餐桌上吸引眼球的小清新菜。
草莓虾球的做法与步骤
- 第1步.
将买回的活虾放入冰箱冷冻，冻半小时后取出解冻，去除虾皮和虾线。洗净放盐，淀粉，料酒。拌匀淹10分钟。
- 第2步.
草莓洗净切两半待用，香葱洗净切葱花，姜洗净切末。
- 3.
锅中油烧热放虾仁炒成球状，捞出。
- 4.
锅内留底油，放葱花，姜末煸炒出香味，放草莓，虾球，盐，草莓酱炒匀即可。
此菜含有丰富的维生素C，对高血压，高血脂等都有积极的预防作用。而且还是餐桌上吸引眼球的小清新菜。
将买回的活虾放入冰箱冷冻，冻半小时后取出解冻，去除虾皮和虾线。洗净放盐，淀粉，料酒。拌匀淹10分钟。
草莓洗净切两半待用，香葱洗净切葱花，姜洗净切末。
锅中油烧热放虾仁炒成球状，捞出。
锅内留底油，放葱花，姜末煸炒出香味，放草莓，虾球，盐，草莓酱炒匀即可。
